Sastojci:
200g posnog četvrtastog keksa
Fil I :
1 l gaziranog soka od narandže
3 kes pudinga od vanile
5 kašika kristal šećera
250 g margarina
5 kašika šećera u prahu
3 banane
Fil II :
6 kašika šećera u prahu
250 g margarina
300 g mlevenog posnog keksa
50 ml soka od narandže
1 veća konzerva ananasa
Ostali materijal:
100 ml soka od narandže
šlag ,kiselavoda
Priprema:
Ceo keks natopiti u sokom od narandže (100 ml) i naređati na tacnu.
Preko naneti ˝ fila i naređati ananas, preko fil II pa kolutove banane.
Preko banana naneti drugu polovinu fila I (odvojiti 2 kašike). Poravnati
površinu i prekriti natopljenim keksom. Stranice torte premazati filom I
(ove dve kašike) i ostaviti da odstoji u frižideru oko 2 h. Umutiti šlag
sa kiselom vodom, premazati celu tortu i do služenja spremiti u frižider.
Fil I: Šećer pomešati sa prah pudingom, naliti sa 200 ml
soka i dobro izjednačiti. Ostali sok staviti da provri, dodati mešavinu
s pudingom i kuvati uz mešanje dok se masa ne zgusne. Ostaviti da se
ohladi (povremeno mešati). Pomešati s umućenim margarinom i šećerom u
prahu i filovati tortu.
Fil II: Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati sok,
mleveni keks i sve dobro izjednačiti.
Sastojci: 650g sećera 350g brašna 250g smokava 250g žele bombona 250g mlevenih oraha 100g seckanih oraha 12 kašika ulja 250g seckanog suvog groždja 5dl piva prašak za pecivo 1 kašika ruma 1 limun
Priprema:
U vanglu sipati pivo, dodati 250 g šećera, 12 kasika mlevenih oraha,
ulje, rendanu koru limuna i brašno sa praškom za pecivo. Sve lagano
izmešati i peći u podmazanom plehu.
Hladnu tortu raseći na dva dela i filovati sledećim filom:
ušpinovati preostali šećer kao za slatko (malo redje), pa dodati sve
ostale sastojke koji su iseckani (smokve, žele bombone, seckane i
mlevene orahe) i suvo groždje prethodno potopljeno u rum. Sve polako
sjediniti i filovati kore iznutra i spolja. Na kraju ukrasiti orasima
seckanim po dužini i pobodenim odozgo i sa strane torte.
Po zelji torta se moze filovati umucenim slagom sa kiselom vodom.
: