ŠERI  KUGLICE

Potrebno je : 200 gr. mlevenih oraha,100 gr. čokolade,100 gr. kristal šećera, belance, ušećerene višnje, kristal šećer za ukrašavanje

Pomešati orahe sa rendanom čokoladom. Umutiti belance sa šećerom, dodati orahe i čokoladu i dobro promešati. Smesom obložiti višnju, formirati kuglice i uvaljati u kristal šećer.

      KEKS BOMBICE

 POTREBNO JE:300gr mlevenog keksa 250gr margarina,kasika kakao praha,  malo ruma,oraha po ukusu,250gr secera u prahu,cokolada za preliv i cokoladne mrvice                                          Umutiti margarin sa secerom u prahu. Dodajte keks,kakao i po ukusu mlevene i seckane orahe.Dobro izmesajte i na kraju dodajte ruma koliko je potrebno da se dobije masa od koje mogu da se prave kuglice.Oblikovati   bombice i svaku uvaljati u rastopljenu cokoladu i   cokoladne mrvice.

  BOMBICE OD SARGAREPE

 POTREBNO JE:500gr sargarepe,  200gr secera,1 limun  Sargarepu narendajte,dodajte koru  i sok limuna i stavite sa malo vode da se kuva.U drugoj posudi napravi-ti sirup od 200gr secera i soljice vode.Kad se sargarepa skuva,odnosno ispari sva voda,pomesajte sa   uspinovanim secerom.Pravite kuglice,uvaljajte ih u kristal secer i ostavite nekoliko dana na promajnom mestu.

   RAFAELO   KUGLICE

 POTREBNO JE:2 dcl vode,250gr putera i 300 gr secera u prahu,sta-  viti da provri.Skloniti sa vatre,  dodati 100 gr kokosovog brasna i    400 gr mleka u prahu.                           Ostaviti pola sata u zamrzivac. Praviti kuglice,a u sredinu svake staviti badem ili lesnik.Svaku uvaljati u kokosovo brasno  (potrebno 100gr).